Plats

Recettes de plats principaux

Gratin dauphinois : La recette traditionnelle

Voici une bonne recette traditionnelle du gratin dauphinois. Lorsque la température baisse, on aime manger du gratin. C’est délicieux, roboratif et qui plus est...
Pizza aux champignons

Pizza aux champignons : La recette gourmande

Envie de manger italien ? Réaliser une délicieuse pizza aux champignons maison n’est plus difficile, surtout lorsque vous utilisez une pâte à pizza prête...
recettes légère pour le soir

5 recettes légères pour le soir

Vous avez sûrement dû l’entendre souvent : il n’est pas bon de manger trop gras le soir. C’est véridique car vous aurez bien plus de...
fondue bourguignonne

Fondue bourguignonne – La recette facile

Inventée en 1948 et d'origine suisse, la fondue bourguignonne demeure un plat convivial indémodable. Nourrissant, participatif (chacun gérant la cuisson et l'accompagnement de sa viande...
velouté de patates douces et carottes

La recette du velouté de patates douces et carottes

Plongez dans une expérience culinaire réconfortante avec notre délicieuse recette de velouté de patates douces et carottes. Ce plat assemble parfaitement la douceur veloutée...
Velouté d'épinard au chèvre frais

Notre recette de velouté d’épinard au chèvre frais : douceur et fraîcheur en un...

Le velouté d’épinard au chèvre frais est une soupe délicieusement onctueuse et pleine de saveurs. Avec la touche de fraîcheur et de légèreté qu'apporte...
Risotto aux noix de Saint-Jacques

Notre recette du risotto aux noix de Saint-Jacques

La recette de risotto aux noix de Saint-Jacques est un plat délicat et raffiné. En fait, cette recette marie à la perfection la texture...
salade de pâtes

Salade de pâtes – La recette rapide

La salade de pâtes peut se cuisinier de différente manière. C'est le plat par excellence de l'été, elle est gourmande, fraîche, équilibrée et délicieuse. C'est...

Gigot d’agneau à l’ail et au romarin : La recette gourmande

Cette recette savoureuse du gigot d’agneau à l’ail et au romarin se laisse déguster en toute saison. Si vous avez une petite fête en...

Hachis parmentier : La recette traditionnelle

Plat de tradition française, le hachis parmentier est un plat facile à réaliser, économique et qui ravit les papilles de toute la famille ! Il...
recette-poulet-roti

Le poulet rôti au four – La recette facile

Les enfants raffolent du poulet rôti au four, et les adultes l’apprécient à chaque fois. Le poulet rôti, c’est un peu comme de nombreuses...
endives-au-jambon

Endives au jambon – La recette facile

Découvrez la recette des endives au jambon. Savez-vous que l’origine de l’endive est belge ? Vers 1830, un paysan de Schaerbeek, voulant fuir l’impôt,...
soupe de lentilles

Notre recette de la soupe de lentilles, une explosion de goûts

La soupe de lentilles est une option délicieuse et nutritive qui réchauffe le cœur et le corps. Cette recette s'articule autour de lentilles riches en...

Soupe du chalet – La recette facile

La France est célèbre pour sa baguette, la Suisse romande, surtout dans le canton de Fribourg, est connue pour sa soupe du chalet. Assaisonnement, présentation,...

Lasagnes aux légumes : la recette végétarienne

Je vous propose aujourd'hui une recette de lasagnes aux légumes. On reprend les bases des lasagnes traditionnelles mais en version végétarienne ! Une excellente occasion de...
velouté de champignons

Notre recette du velouté de champignons, le plaisir d’un plat super équilibré

Le velouté de champignons est une délicieuse soupe crémeuse qui allie le goût subtil des champignons à la texture veloutée et réconfortante. Ce plat équilibré...

Sauce béarnaise – La recette facile

Petit quiz pour commencer : quelle est l'origine de la sauce béarnaise ? Celui qui répond région du Béarn a faux ! La sauce béarnaise...

Recette du vol au vent – La recette facile

Voici une recette du vol au vent simple et pratique permettant d'utiliser des restants de volaille déjà cuit. Le vol au vent s'appelle aussi bouchées à...
fondue-vigneronne-au-vin-rouge

Fondue vigneronne au vin rouge – La recette facile

Si vous êtes à la recherche d’un plat succulent, et convivial, nous vous proposons la fondue vigneronne au vin rouge. Ce plat est composé de...

Cauchemar en cuisine : Cet épisode inédit secoue les fans

Quand ce tournage de Cauchemar en cuisine débute, Philippe Etchebest ne sait pas encore que rien ne va se passer comme prévu. Aïe ! Vent...
soupe de chou-fleur au curry

Notre recette de soupe de chou-fleur au curry

La soupe de chou-fleur au curry est une délicieuse option pour les journées froides. Elle convient aussi pour un repas réconfortant à tout moment...
Risotto aux poireaux

Notre recette du risotto aux poireaux ultra crémeux

Savourez la délicatesse d'un risotto aux poireaux ultra crémeux, un assemblage de subtilité pour une expérience gustative inoubliable. Le risotto aux poireaux ultra crémeux se...

Sauce carbonara – La recette facile

Découvrez notre recette traditionnelle de la sauce carbonara. L’été s’en va, mais vous pouvez encore garder un peu de soleil dans vos assiettes avec...
ramequin au fromage

Ramequin au fromage – La recette facile

Découvrez la recette facile du ramequin au fromage. Cette spécialité Suisse se compose d'un appareil à quiche aux fromages suisses posé sur un fond...
salade de pomme de terre au saumon

Notre recette de salade de pomme de terre au saumon : fraîcheur et saveurs...

La salade de pomme de terre au saumon est un plat savoureux et rafraîchissant. De même, cette recette va vous transporter dans les pays...

Rôti de porc au four – La recette facile

Découvrez la recette du rôti de porc au four. Un bon petit rôti de porc au four pour soi-même ou pour ses amis, rien...
medaillon-de-cerf-sauce-aux-coings

Médaillon de cerf sauce aux coings – La recette facile

N’avez-vous jamais expérimenté le médaillon de cerf ? C’est l’occasion de vous initier en mijotant cette recette du médaillon de cerf sauce aux coings. Simple...
poulet-au-curry

Poulet au curry – La recette facile

Très parfumé, ce plat est très apprécié. Cette recette de poulet au curry, d’origine indienne, fait de grands ravages en Europe (Suisse et France). Si...
recettes de soupes pour le froid

2 recettes de soupes pour affronter le froid

L’hiver approche et il a déjà commencé à se faire sentir. Pour y faire face, voici 2 recettes pour se réchauffer et changer de...
bouchées à la reine

Bouchées à la reine – La recette gourmande

Voici la recette traditionnelle des bouchées à la reine ou aussi appelés vol-au-vent. Les bouchées à la reine sont un plat que l’on peut manger...