Crèmes & Mousses

Recettes de crèmes et mousses

Tiramisu mojito, une recette peu banale

Tout le monde connait la recette classique italienne du tiramisu ainsi que de ses quelques revisites, mais peu celle du tiramisu mojito. Mais si vous...

Crème pâtissière – La recette facile

Inventée par François Massialot, la crème pâtissière est toujours aussi célèbre aujourd’hui. François Massialot est très connu, car c'est également l'inventeur de la crème...
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Crème au chocolat – La recette facile

Qui peut résister au velouté d’une bonne crème au chocolat ? Petits et grands adorent ce dessert. Voici une recette facile et rapide pour faire...

Mousse au chocolat – La recette facile

La mousse au chocolat, miam, quel délice ! Aérienne et onctueuse, délicatement sucrée avec un bon goût de cacao, elle remporte tous les suffrages...