Léger et gourmand, le gratin de courgettes est un plat qui se laisse savourer par tous, même ceux qui surveillent leur ligne. Il existe plusieurs variantes possibles selon les goûts et les envies.

Cette recette est non seulement facile, mais également rapide à réaliser, alors ne vous privez pas.

Voici la recette du gratin de courgettes

Durée de réalisation de la recette du gratin

  • compter environ 15 minutes de préparation
  • 15 minutes de cuisson, soit au total 30 minutes en moyenne

Ingrédients pour la recette du gratin de courgettes

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 courgettes
  • 3 oignons
  • 100 grammes de gruyère râpé
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 noix de beurre
  • Sel, poivre

gratin-de-courgettes

Détails de la préparation du gratin de courgettes

Étape 1 : coupez et émincez vos oignons

Étape 2 : faites fondre le beurre.

Étape 3 : lavez vos courgettes et râpez les, sans enlever la peau. Ensuite, ajoutez les courgettes râpées aux oignons émincés

Étape 4 : dans un autre bol, faites un mélange avec le gruyère, les œufs et la crème fraîche. Salez et poivrez selon le goût.

Étape 5 : Dans un plat à four, mettre vos courgettes puis versez par-dessus le mélange à base de gruyère râpé.

Étape 6 : Enfourné pendant 15 minutes.

Voici une autre recette du gratin de courgettes en vidéo

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