Légumes

Recettes à base de légumes

Légumes

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Recettes à base de légumes

Ratatouille : La recette facile

Découvrez notre recette de la ratatouille. Avec l'arrivée du printemps, les légumes du soleil font leur grand retour et viennent garnir nos assiettes. La ratatouille,...
recette-du-papet-vaudois

Recette du papet vaudois – La recette facile

Le papet vaudois est l'une des spécialité les plus connue du canton de Vaud en Suisse. Il est composé de poireaux, pommes de terre...

Choucroute – La recette facile

La choucroute est une recette typique d’Alsace, obtenue par la fermentation des choux finement découpés en lanières. À première vue, cette préparation peut décourager les...
gratin de légumes à la provençale

Gratin de légumes à la provençale : La recette légère

Découvrez la succulent recette du gratin de légumes à la provençale. Un plat qui fleure bon le soleil et la légèreté. Le gratin de légumes...
Caviar d’aubergine

Caviar d’aubergine – La recette facile

Nous vous proposons une recette, bonne pour la santé et très peu calorique, le caviar d’aubergine. Vous faites du sport dans un fitness, vous travaillez...
salade paysanne

Salade paysanne : la recette gourmande

Voici un grand classique dans le monde des salades, la salade paysanne. Vite préparée, elle se déguste sans façon et représente un repas complet ou...
salade de lentilles

Salade de lentilles – La recette facile

Voici la recette de salade de lentilles. Mine d’or nutritionnelle, les lentilles sont bonnes pour la santé avec une forte teneur en protéines végétales, une richesse...
patate douce

Patate douce – La recette facile

Découvrez comment cuisiner la patate douce. La patate douce, largement répandue dans les régions tropicales, riche en amidon, est cuisinée en mets salés ou...

Salade niçoise – La recette de l’été

Voici la recette de la salade niçoise, le plat vedette de l'été. Venue du sud de la France, la salade niçoise est un savoureux mélange...
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Endives au jambon – La recette facile

Découvrez la recette des endives au jambon. Savez-vous que l’origine de l’endive est belge ? Vers 1830, un paysan de Schaerbeek, voulant fuir l’impôt,...

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